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Bei dieser Ausführung handelt es sich um eine hohe Fettpfanne bzw. ein Backblech zur Aufnahme von Fettrückständen im Backofen. Die Maße betragen 455 x 375 x 33 mm, wodurch die Pfanne einen ausgeprägten Rand und ein größeres Fassungsvermögen aufweist. Die Oberfläche ist so gestaltet, dass sie sich bei regelmäßiger Pflege reinigen lässt; die Ausführung ist für den Einbau in handelsübliche Backöfen und Herde vorgesehen. Im Lieferumfang ist die einzelne Fettpfanne enthalten, die passgenau für die genannten Maße gefertigt ist.